国立薬膳カレー 業務用ルー

• 内容量

  1kg

• 賞味期限

  24ヶ月

• 保存方法

  常温で保管

• 辛さ

  ★★★

• 原材料

  野菜（トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが）、牛乳、砂糖、乾燥マッシュポテト、トマトペースト、脱脂粉乳、チキンコンソメ、トマトケチャップ、でん粉、カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、植物油脂、食塩、バター、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ターメリック）

• 栄養表示

  エネルギー/89kcal
  たんぱく質/2.8g
  脂質/1.9g
  炭水化物/15.2g
  ナトリウム/790mg
  食塩相当量2g

• 基本調理例

  厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにいためます。
  水200ccを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込みます。
  いったん火を止めて、本品を入れてよく混ぜながらトロ味がつくまで煮込んで下さい。